Hvad er typen af ​​bladet til T2D -kaffekværn, og hvordan påvirker denne type slibningseffekten?

Det flade blad af T2D kaffekværn Består af et par bevægelige klinger og et statisk blad, der fungerer sammen for at slibe i en næsten parallel tilstand. Det bevægelige blad roterer med transmissionsenheden, mens det statiske blad er fastgjort på basen. Der er skærekanter på overfladen af ​​knivene, der spiller rollen som skæring og knusende kaffebønner under relativ bevægelse.
Når kaffebønner hældes fra bønne skraldespanden og sendes til midten af ​​de to klinger gennem grebet, begynder det bevægelige blad at rotere. Når det bevægelige blad roterer, kastes kaffebønnerne gradvist fra midten til kanten. I denne proces skæres og knuses kaffebønnerne mange gange og formales til sidst i kaffepulverpartikler. Disse partikler falder i pulverbakken gennem kløften mellem klingerne og afslutter slibeprocessen.
Designet af det flade blad gør jordkaffepulverpartiklerne mere ensartede. Størrelsen på kaffepulverpartiklerne kan styres ved at justere afstanden mellem de to klinger. Da kløften mellem knivene er i et simpelt lineært forhold til størrelsen på jordpartiklerne, er justeringsfølsomheden af ​​det flade blad relativt stabil. Ensartede kaffepulverpartikler hjælper med at sikre konsistensen af ​​kaffeekstraktion under brygningsprocessen og forbedrer dermed smagskvaliteten på kaffe.
Selvom kaffepulverpartiklerne, der er jordet ved fladbladeskiven, hovedsageligt er uregelmæssigt i form, er det mere sandsynligt, at fladt flagerkaffepulver vises. Dette skyldes, at slibningsområdet mellem bladskiverne dybest set er en spalte, og kaffepulverpartiklerne efter skæring og rulle vil passere gennem denne spalte på grund af centrifugalkraften i bladskivens rotation til dannelse af flager. Cellevægsområdet i flaky kaffepulver er stort, hvilket hjælper med at forbedre koncentrationen og ekstraktionsgraden af ​​kaffe på kort tid. Det skal dog bemærkes, at for lang ekstraktion kan forårsage en stigning i off-flavours og astringency.
Den flade bladskive kan afslutte slibeprocessen på kortere tid gennem effektiv skæring og rullende handlinger. Dette forbedrer slibningseffektiviteten og giver brugerne mulighed for at nyde frisk kaffepulver hurtigere. På samme tid kan T2D-kaffekværnen kontrollere genereringen af ​​varmeenergi under slibningsprocessen gennem funktionen af ​​realtidsovervågning af bladetemperaturen. Dette hjælper med at opretholde den bedste smag af kaffepulveret og undgå off-smag forårsaget af overophedning.
Kaffepulverpladsen ved fladbladeskiven har en tydelig smag. På grund af fordelene ved partikelform og ensartethed har den bryggede kaffe en rig og afbalanceret aroma. På samme tid smager kaffen ren og glat, som fuldt ud kan vise den originale smag af kaffebønderne.